Olen innostunut pataruoista ihan kympillä. Helppoa, maukasta ja kevyttä, joka maistuu koko perheelle.

Eilen tyrkkäsin pataan:

400g naudanfilettä (leikkasin kuutioiksi)

purjosipulin

2 kesäkurpitsaa

1½ pussia paprikasuikaleita (pakaste)

kokonaisen valkosipulin

tomaattimurskaa

3 maustekuutiota

mustapippuria

 

Lihapadat sopivat mielestäni parhaiten pottujen kanssa, mutta kanapadat tarjoilen yleensä riisin (tumma) kera.